涼拌小黃瓜

        剛買了一大包小黃瓜回來。會買的原因不外乎是新鮮的和便宜。

        說到便宜,平時一磅要50、60元,今天才20元不到,誘惑力之強,實在無法抗拒。

        說到價格,平時不買,也不全是為了價格,主要是我不會煮這道小黃瓜料理,搞不出花樣,每次在超市菜架上看到了,就想起以前吃過的,例如吃臭豆腐時一定有小黃瓜才對味,還是涼拌小黃瓜,可就是想不起來要如何做才能好吃。

        現在買回來了,又想起這頭痛的問題,只好在此求救了。

        問有那位高手朋友能伸出貴手,教我一些做小黃瓜的食譜?先謝了。


評論: 3 | 引用: 0 | 閱讀: 2016
  • 1 
wensbala [ 2007-07-12 02:30 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear 小草姨:

遲來的食譜,希望姨的小黃瓜還有剩。
之前,看于美人示範過一道花椒醋醃小黃瓜,
做法很簡單,看起來又很可口,炎炎夏日,一定很開胃,
這個網址有詳細作法介紹,請姨去看一下。
http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH&article_id=7487119
natumicat [ 2007-07-15 10:04 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

我只能想到把小黃瓜加進炸醬麵和涼麵裡面耶...
然後就是三明治了
小黃瓜從來都不是主角啊
它是很稱職的綠葉。
trulyalavie [ 2007-08-06 22:40 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
芭樂
我還沒機會試用花椒醋醃小黃瓜,因為家中正好沒有花椒,那天去中國城
時,一定買些回來試試。

小琪
以前娘家的娘有用小黃瓜炒蒜頭,很香,好吃,我煮過幾次,
可惜,炒技太爛,大部份是自我推銷和吸收,其餘的人是小口品嚐,意思
意思,
從此不敢用炒的,也很久沒敢買。
這次想用涼拌,看看生意是否會好些,呵。
  • 1 
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